CHARDONNAY 2023 de Doyac

Le Chardonnay 2023 fait partie de la nouvelle gamme mono-cépages du château Doyac. Il est en appellation IGP Atlantique.

Le Chardonnay a été planté sur une parcelle très fraîche de Doyac. Il a été vendangé à la main tôt le matin pour conserver la fraîcheur des grappes. Après un élevage en amphores, cuves bois et barriques Umami, le Chardonnay 2023 révèle toute sa puissance aromatique avec des notes citronnées et florales ainsi qu'une grande onctuosité en bouche.

Ce vin est certifié Bio, Demeter. et Biodyvin.