Histoire du Château Doyac

Les Crus Bourgeois

Le Château Doyac fait partie du nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc créé à partir du millésime 2018. Il est classé Cru Bourgeois Supérieur.

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La conversion en bio et en biodynamie

Nous avons entamé la conversion de tout le vignoble en agriculture biologique en 2016, le millésime 2018 est ainsi le premier millésime certifié bio. Dans la continuité, à partir du millésime 2017, nous avons converti tout le vignoble en biodynamie. Le millésime 2019 est le premier millésime certifié Demeter.

Le Blanc de Doyac

Il s'agit d'une parcelle plantée en 2017 avec la choix du Sauvignon Blanc comme seul cépage. Le choix de la parcelle correspond parfaitement à ce cépage, le calcaire affleure à la surface mais les argiles du sol offrent une contrainte hydrique modérée. La première vinification a eu lieu en septembre 2019 et la vendange est faîte entièrement à la main.

Les vins du Château Doyac

  • Château Doyac Pélican Rosé 2019
    Prix normal
    €8,00
    Prix réduit
    €8,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac 2015 Magnum
    Prix normal
    €31,00
    Prix réduit
    €31,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac 2014 Double Magnum
    Prix normal
    €60,00
    Prix réduit
    €60,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac 2017 Magnum
    Prix normal
    €31,00
    Prix réduit
    €31,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac Pélican Blanc 2019
    Prix normal
    €13,00
    Prix réduit
    €13,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac 2018
    Prix normal
    €15,00
    Prix réduit
    €15,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac 2017
    Prix normal
    €14,50
    Prix réduit
    €14,50
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Château Doyac 2016 Magnum
    Prix normal
    €31,00
    Prix réduit
    €31,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé

Citations

Le vin est fort, le roi est plus fort, les femmes le sont plus encore.

Martin Luther

Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses.

Jancis Robinson

Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit.

Louis Pasteur

Emplacement

Notre boutique

Château Doyac,

33180 Saint-Seurin-de-Cadourne

Lundi au vendredi, 8h30 à 17h00
Samedi et dimanche fermé

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